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Bodegas Arum nació en 2018 en un pequeño garaje familiar, punto de partida de un sueño que hoy sigue creciendo. En 2025 damos un nuevo paso con la construcción de nuestra bodega, manteniendo viva la pasión y el compromiso que nos inspiran desde el inicio.
Bodegas Arum es la primera bodega urbana en el corazón del casco histórico de Haro, cuna de los grandes vinos de Rioja. Nuestros viñedos, protegidos por los montes Obarenes y la Sierra de Cantabria, crecen en condiciones excepcionales para expresar toda la riqueza de nuestro terruño.
En Bodegas Arum elaboramos vinos artesanales con mínima intervención, respetando tradición y terruño. Vendimiamos a mano, seleccionando solo las mejores uvas, y fermentamos de forma natural para preservar su esencia. La crianza en barricas y bocoys aporta complejidad y carácter, dando como resultado vinos únicos, auténticos y fieles a nuestra tierra.
En Bodegas Arum ofrecemos una experiencia enoturística única en pleno casco histórico. Descubre nuestro calado subterráneo, fusionando tradición y modernidad, y disfruta desde el winebar con vistas a la Sierra de Cantabria y los Montes Obarenes, viviendo el vino en el corazón de Haro.
En Bodegas Arum elaboramos ediciones limitadas y cuidadas, donde cada vino refleja el carácter de nuestra tierra. Con selección manual y crianza en bocoy y barrica, combinamos tradición y precisión para crear experiencias únicas en cada copa.
La familia Vespertilio de Bodegas Arum está compuesta por vinos de la variedad Garnacha. Son vinos muy frescos y aromáticos, que destacan por su carácter expresivo. Han pasado por una leve crianza en bocoys de roble francés de 500 litros, lo que les aporta sutiles notas de madera sin perder su frescura natural.
Los vinos Hades son nuestra cara más rock&roll: potentes, intensos y vibrantes, con el protagonismo de la fruta y los aromas primarios. Elaborados con crianza en bocoy, expresan una Rioja moderna y enérgica, donde la uva marca el ritmo con frescura y carácter..
La Billa encarna la tradición y elegancia de Rioja, elaborada al estilo clásico con respeto por su herencia. Crianza en barrica, estructura equilibrada y complejidad definen estos vinos, que rinden homenaje a la esencia histórica de nuestra tierra.
Hoy queremos compartir con vosotros un artículo muy especial publicado en NueveCuatroUno por la periodista Leire Díez, que recoge nuestra historia y el lugar donde pronto abriremos las puertas de la nueva bodega: el antiguo frontón de Haro, en la calle Platerías. Leire ha sabido transmitir con detalle y emoción lo que significa para nosotros…
Este año aparecemos en el programa oficial de fiestas de Haro con un artículo que resume nuestra historia, nuestra filosofía y nuestro compromiso con el casco histórico y el vino de calidad.Estamos orgullosos de formar parte de la vida cultural y festiva de nuestra ciudad, y queremos que nuestros vinos sigan acompañando momentos especiales, como…
El pasado mes de junio participamos en Haromas, el mercado artesanal que se celebra el primer domingo de cada mes en la Plaza de la Paz de Haro. Este encuentro reúne a pequeños productores que compartimos una filosofía común: la calidad, la cercanía y el respeto por lo hecho a mano. Fue una gran oportunidad…